创业策划书

创业策划书(汇编15篇)

不经意间，一段时间的工作已经结束了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，让我们一起来学习写策划书吧。那么如何把策划书做到重点突出呢？下面是小编精心整理的创业策划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

一、活动主题：

迎新三步曲店庆四吉祥

二、活动时间：

20xx年12月24日―1月15日

三、活动内容：

第一阶段促销阶段

第一部分迎新三步曲

第一曲：

（一）主题：圣诞狂欢夜铃儿响叮铛

（二）时间：20xx年12月24日晚18时―12月26日晚21时

（三）促销内容：不叮购不停

活动期间，商城将在三个时间段推出不同品牌的超低折扣商品，限时购买。（商品最好可以低于4折以下）

操作办法：

①活动期间，当圣诞歌曲《铃儿响叮铛》响起，即意味着限时购物活动的开始，当听到叮的提示音时，限时购物活动则结束。

②购物时间段由商城统一制订，每日所推出的三个时间段与商品品牌都不会相同，要根据卖场即时顾客情况而定。

③每个时间段的购物时间为10分钟。

④当限时购物活动结束提示音响起时，参与活动的指定品牌购物活动必须结束，不得以任何原因进行拖延。

⑤活动由24日晚18时开始，当日限时购时间段可设为两个。

⑥部分不参加活动专柜详见店内标识。

⑦活动期间vip卡停止使用。

⑧顾客参与限时购物活动所购商品，营业员须在购物小票上进行标注不予退换字样。

⑨活动时所购商品不退不换。

（四）文娱内容：

圣诞狂欢夜

把酒贺新年：12月24日当天，所有来店的顾客无论购物与否均可报名参加于当晚20：00开始的喝啤酒大赛，大赛产生的冠、亚、季军将得到不同价值的圣诞大礼一份。（赛制安排及比赛规则另附）

第二曲：

（一）主题：盛世xx星光闪耀四周年庆纵情回报顾客情

（二）时间：20xx年12月27日―12月28日

（三）促销内容：

1、打折：活动期间，全场商品全部打折出售，折扣方案由各专柜自行制定。

2、换购：活动期间，凡当日累计购物满以下金额的顾客均可参加超值换购活动

a、满100―30xxxx的顾客，加1xxxx可换购x美佳居价值3xxxx精美米箱一个；

b、满300―60xxxx，加2xxxx可换购x美佳居价值5xxxx高档浴巾一条；

c、满600―90xxxx，加3xxxx可换购x美佳居价值8xxxx米奇套巾一套；

d、满900―200xxxx，加7xxxx可换购x美佳居价值13xxxx高级拖布一把；

e、满300xxxx以上，加15xxxx可换购x美佳居价值42xxxx纯毛地毯一张。

3、换购方法及地点

①、顾客凭当日购物小票及电脑水单至六层总服务台，由工作人员开据所需换购商品附加金额小票至收银台交款，再由总服务台工作人员在小票及电脑水单上加盖已领取印章后，方可领取换购商品。

②券不可兑换现金。

③换购券三日内有效。

④换购商品不予退换。

⑤单张换购券只能换购一件商品。

⑥换购商品不兼得。

⑦换购金额零头不计算在内。

4、退换货

①退货时，需将换购商品一并退回，同时返还换购附加金额。

②换货时，需根据最后实际购物金额重新，换购商品，同时添加或退领换购附加金额。

③货时，如顾客不愿退回换购商品或换商品已使用、损坏，可按换购商品零售价格购卖。

④换货时，如顾客不愿将已换购商品退回或换购商品已使用、损坏，可按换购商品零售价格购卖，同时按最后实际购物金额，换购相应的换购商品。

5、部分不参加活动的专柜详见店内标识。

6、活动期间vip卡停止使用。

（四）文娱内容：

1、自20xx年12月24日活动开始之日起，凡是12月28日出生的顾客，只要您在xx购物，无论金额多少均可在12月28日店庆日当天获增精美生日蛋糕一个。（凭本人身份证领取）

2、12月28日店庆日当天14：00，xx商城将与在场的所有顾客共同庆祝四岁生日，全场熄灯并点燃生日蜡烛（通电即亮式塑料蜡烛或荧光棒）、全体员工跟随背景音乐演唱《生日歌》；各楼层同时推出生日蛋糕分发给在场的所有顾客，与顾客共同感受这一激动人心的美好时刻。（各楼层蛋糕可由各层供应商提供）

3、12月28日晚，商城全员将参加与xx电视台联推出的《生活大擂台―xx商城四周年庆》大型特别节目的录制；并全体商城员工聚餐。（当晚工作安排及程序表另附）

第三曲：

（一）主题：四海祥云降福来新年豪礼送不停

（二）时间：20xx年12月29日―1月15日

（三）促销内容：活动期间，凡当日累计购物满50xxxx的顾客，可凭购物小票及电脑水单至六层总服务台领取新年豪礼一份。

第二部分店庆四吉祥

（一）平安是福果色添香：活动期间，前5xxxx来店顾客可获赠吉祥苹果一个。（在正门领取）

（二）岁月年轮承载辉煌xx：活动期间，凡购物满5xxxx以上的顾客可获赠《万隆吉祥台历》一个。（凭购物小票及电脑水单及六层总服务台领取）

（三）启福迎祥带福回家：活动期间，凡累计购物满30xxxx以上的顾客可获赠7寸全家福一张。（凭购物小票及电脑水单及六层总服务台领取免费摄影卡一张）

（四）举杯阖家欢：活动期间，凡当日累计购物满80xxxx以上的顾客可获赠好伦哥免费餐券三张。（凭购物小票及电脑水单及六层总服务台领取）

第二阶段店庆文化活动阶段

店庆晚会方案

（一）主题：庆祝xx商城四周年店庆答谢酒会

（二）时间：20xx年12月28日15：00始

（三）内容：

1、与xx电视台联合推出一期《生活大擂台》特别节目；

2、商城全体员工聚餐；

3、全员k歌

四、媒体宣传

1、报纸：xx晚报1/4版通栏

2、杂志：《xx》杂志1p版面

3、dm：xxxx张；以xx晚报夹面形式发行或直接发放。

4、户外广告：xx剧院正门前广告牌一个。

5、以上所有广告宣传（《xx》除外）于活动开始前一星期或提前三天进行。

6、店面装饰计划（另附）

7 ……此处隐藏22151个字……买费用

具体设备主要有以下种类。

（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元

（2）音响系统。共计450

（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

净水机，采用xx品牌，这种净水器每一天能生产12L纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻应当在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机，价格在330—480元之间。

冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。

制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

6、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元

（2）营销广告费用；预计450元

7、周转金

开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计20xx元

共计：

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

第五部分：发展计划

1、营业额计划

那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再研究到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400—800，根据淡旺季的不一样可能上下浮动

2、采购计划

依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品资料排定采购计划。经过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后必须研究的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。

3、人员计划

为了到达设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须研究的。

4、经费计划

经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用（薪资、伙食费、奖金等）、设备类费用（修缮费、折旧、租金等）、维持类费用（水电费、消耗品费、事务费、杂费等）和营业类费用（广告宣传费、包装费、营业税等）。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

5、财务计划

财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之，以上所列的六项基本计划（营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务）是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

第六部分：市场分析

20xx—20xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%；高速增长的市场为咖啡生产企业供给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品；在速溶咖啡方面，20xx—20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间；在灌装即饮咖啡方面，20xx—20xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有异常主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有研究到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

第七部分：营销策略

1、同行业竞争分析

知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情景，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，必须要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。

2、销售促进计划

咖啡店基本的特点是定点营业。可是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。所以销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。

3、日常运营计划

如何拟订经营计划？对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每一天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每一天营业情景的基准。

在拟订日常运营计划时，必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。

第八部分：成长与发展

咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个完美的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，所以要想有一个简便的心态。